 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Quelques notions
Description générale des truffes
La truffe est un champignon hypogé (souterrain) qui se développe en symbiose avec certaines variétés d'arbres (chênes, noisetiers, pins,...)
Description particulière des truffes
Parmi la trentaine de variétés existant nous commercialisons la variété la plus noble TUBER MELANOSPORUM
Présentation des différentes variétés de truffes :
 Tuber melanosporum |
 Tuber brumale |
 Tuber aestivum |
 Tuber uncinatum |
 Tuber mesentericum |
 Tuber rufum |
 Tuber excavatum |
 Tuber magnatum |
