La Ferme du Châtaignier - Lamastre

Castanéiculteurs depuis plus de 7 générations, nous cultivons et transformons les fruits de montagne avec un amour particulier pour la Châtaigne d'Ardèche AOP. Sur place, boutique pour la dégustation et la vente de 65 spécialités de notre ferme.
Classement et labels
 Bienvenue à la ferme
 Goutez l'Ardèche
 Parc Naturel Monts d'Ardèche

Adresse
Le Roux
07270 Lamastre

Contact
Tél : +33 (0)4 75 06 30 19
Mobile : +33 (0)6 11 57 32 20

Email

Site internet

Coordonnées GPS
Latitude : 44° 59' 13.85088''
Longitude : 4° 37' 3.4140000000002''

Description


Martine, Michel et Aurélien Grange, castanéiculteurs à Lamastre en plein cœur de l'Ardèche depuis plus de 7 générations, cultivent et transforment les fruits de montagne avec un amour particulier pour la Châtaigne d'Ardèche AOP.

Plusieurs activités ont été développées autour du châtaignier :

- Élevage de moutons pour l'entretien de la châtaigneraie
- Abeilles pour la pollinisation
- Quelques porcs pour la valorisation les déchets d'épluchage et de transformation des fruits
- Une petite scierie pour l'auto-construction de nos bâtiments


Notre boutique à Lamastre a été aménagée dans une ancienne chèvrerie. C'est ici que nous vous proposons la dégustation et la vente de 65 spécialités de notre ferme :

- Châtaignes confites et châtaignes glacées
- Châtaignes sous vide
- Farine de châtaigne
- Biscuits et pâtisseries à base de farine de châtaigne ou crème de châtaigne
- Crèmes de châtaigne
- Confitures de châtaigne
- Sirop de châtaigne
- Purées de fruits et légumes
- Soupes
- Cardons
- Jus de fruits
- Miel
- Plantes aromatiques

Vous trouverez également dans notre boutique des produits issus de producteurs locaux :

- Vins ardéchois du Domaine Vigne (adhérent au réseau Bienvenue à la ferme)
- La Grivoise, brasserie artisanale
- La Ferme des Bauds, charcuterie
- La Ferme Grandos, pâtes à base de farine de châtaigne


Services disponibles

  Accès PMR
  Carte bancaire
  Parking

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