Terroirs et savoirs-faire, visite guidée d'une exploitation castanéïcole.
Hameau du Chalas, Valgorge, Cévennes ardéchoises.
Durant trois heures, je vous emmène à la découverte des paysages ardéchois façonnés par les habitants de la vallée de la Beaume, au coeur du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche (terrasses, faïsses, patrimoine bâti traditionnel).
Au départ de la ferme de Chalas, bâtiment du XIX ème siècle, je vous guide à travers la châtaigneraie et retrace l'histoire de la castanéiculture dans les Cévennes Ardéchoises.
Cette découverte est ponctuée d'explications historiques, de lectures de paysages, d’intermèdes littéraires, et se termine par une dégustation des produits de la ferme à l’atelier de transformation (crème de châtaigne, sirop de châtaigne, châtaigne au naturel
Catégorie : Visite guidée et/ou commentée,
Adulte : 10 € (à partir de 16 ans)
Enfant : 5 € (- de 16 ans)
Du 01/02 au 30/06 : tous les samedis à 14h.
Du 01/07 au 30/09 : tous les jeudis à 14h
Départ reporté à 16h les jours de forte chaleur.
RV Parking Ferme de Chalas.