Spécialité gastronomique de la Montagne Ardéchoise.
La Maoche est une panse de cochon farcie de viande de porc hachée et de choux et bien assaisonné. Elle est cuite lentement dans l'eau durant plusieurs heures, puis éventuellement dorée au four.
Types manifestation : Distraction et loisirs
Catégorie : Repas organisé par une association
Tarifs non communiqués.
Samedi 27 janvier 2018 à 20h.