Saveurs de truffes et vins d'Ardèche

Tous les samedis matin de janvier et février, venez vivre une expérience unique en partant à la découverte de 2 produits d'exception : le vin et la truffe.

Les trufficulteurs Serge Barruel et Gérard Blaye associés aux domaines viticoles du terroir vous proposent de partager leurs passions et leurs savoirs faire.

Déroulé de l’activité :
9h : accueil des participants par les trufficulteurs sur site
9h à 11h : activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)
11h15 : accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron
11h15 à 12h15 : activité vin (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier…)
12h15 à 13h : dégustation de vins avec mets truffés des trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé...), accords truffe et vin, conseils culinaires, recettes, partage, échange, convivialité.
13h : fin de la prestation.
Possibilité d'achat de truffes et de vins auprès des producteurs sur place.


Samedi 20 janvier 2024 de 9h à 13h.
Départ de Lagorce : Truffière à Lagorce et Domaine les Terriers à Ruoms.
Départ de Saint-Sernin : Truffière à Saint-Sernin puis Domaine Mas de Bagnols à Vinezac

Samedi 27 janvier 2024 de 9h à 13h.
Départ de Saint Sernin : Truffière puis Caves Vivaraises à St Etienne de Fontbellon.
Départ de Lagorce : Truffière à Lagorce puis Domaine du Colombier à Vallon-Pont d'Arc

Samedi 3 février 2024 de 9h à 13h.
Départ de Saint Sernin : Truffière puis .le Domaine du Père Léon à Vinezac.

Samedi 10 février 2024 de 9h à 13h.
Départ de Lagorce : Truffière à Lagorce puis Domaine de Vigier à Lagorce

Samedi 17 février 2024 de 9h à 13h.
Départ de Lagorce : Truffière puis Domaine de Pécoulas à Lagorce
Départ de Saint Sernin : Truffière puis Domaine Terra Noé à Rochecolombe

Samedi 24 février 2024 de 9h à 13h.
Départ de Lagorce : Truffière puis Néovinum à Ruoms
Départ de Saint Sernin : Truffière puis Caves Vivaraises à Saint-Etienne-de-Fontbellon (en option)

Réservation en ligne auprès des OT Aubenas Vals et Gorges de l'Ardèche

Types manifestation : Distraction et loisirs
Catégorie : Initiation / découverte dans le cadre d'un événement

Adulte : 28 € (Réservation en ligne).

Samedi 20 janvier 2024 de 9h à 13h.

Samedi 27 janvier 2024 de 9h à 13h.

Samedi 3 février 2024 de 9h à 13h.

Samedi 10 février 2024 de 9h à 13h.

Samedi 17 février 2024 de 9h à 13h.

Samedi 24 février 2024 de 9h à 13h.