Saveurs de truffes et Vins d'Ardèche
Longitude : 4° 23' 31.9704''
Venez vivre une expérience unique en partant à la découverte de deux produits d’exception : le vin et la truffe.
Les trufficulteurs associés aux domaines viticoles vous proposent de partager leurs passions et leurs savoirs faire.
Au programme :
- 9h accueil des participants par le trufficulteur Gérard Blaye sur site
- 9h à 11h activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)
- 11h15 accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron
- 11h15 à 12h15 activité vin (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier…)
- 12h15 à 13h : dégustation de vins avec apéro des trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé…), accords truffe et vin, conseils culinaires, recettes, partage, échange, convivialité.
16/01 : Domaine du Père Léon (Vinezac)
30/01 : Mas de Bagnols (Vinezac)
20/02 : Caves Vivaraises (St Etienne de Fontbellon)
Types manifestation : Distraction et loisirs
Catégorie : Dégustation, Démonstration
Tarif unique : 25 € (frais de vente inclus).
Samedi 16 janvier 2021 de 9h à 13h.
Samedi 30 janvier 2021 de 9h à 13h.
Samedi 20 février 2021 de 9h à 13h.
