
Découvrez comment physique et chimie transforment couleurs, textures et saveurs à travers des expériences gourmandes et surprenantes.
Expérimentez la science des saveurs grâce à des réactions étonnantes autour des arômes, couleurs, textures et transformations culinaires. Un stand des lycées Boisssy d'Anglas et Saint-Denis.
Types manifestation : Culturelle
Catégorie : Initiation / découverte dans le cadre d'un événement
Gratuit.
Du samedi 10 au dimanche 11 octobre 2026 de 10h à 18h.