Animé par Thierry animation. sur réservations. Cotillons et apéritif offert. Menu : terrine de foie gras, jambon cru de pays, saumon, suprême de pintade farcie, buffet du berger, assortiment de gâteaux en soirée.
Menu :
~ Terrine de foie gras de canard maison (origine Auvergne domaine de Limagne ) mi-cuit au Vendange d'octobre ; confiture figuie / cassis
~ Jambon cru de pays (9 mois de séchage) / beurre de baratte / Côtelettes de Saumon écossais fumées par nos soin à la sciure de hêtre, crème double au raifort et citron vert / Crevettes bouquet, sauce safranée et duo de citron / saladette de mesclun vinaigrette balsamique
~ Suprême de pintade farci aux cêpes, gateau d'endives, gratin de pommes de terre du Fin Gourmet
~ Buffet du berger (brie, bleu d'Auvergne, chèvre de pays, St Félicien, St Nectaire, Emmental) pain aux noix
~ Assortiments de gâteaux de soirées
Types manifestation : Distraction et loisirs
Catégorie : Soirée dansante, Repas organisé par une association
Adulte : à partir de 69 €, Enfant : à partir de 20 €.
Mardi 31 décembre 2019 à 20h.