Conférence "Les insectes dégustent !"

Conférence  Les insectes dégustent !
Adresse
320 rue de la Traverse
Ver à Soie Musée Magnanerie

07150 Lagorce

Contact
Tél : 04 75 88 01 27

Email

Site internet

Coordonnées GPS
Latitude : 44° 26' 49.0632''
Longitude : 4° 25' 4.0439999999999''
Description

Saviez-vous que l’omelette de chrysalides et ciboulette était fort réputée à Saint-Jean-Le-Centenier ? Laisser vous guider à travers un petit tour du Monde culinaire, à apprécier sans modération !

Les insectes dégustent !
Saviez-vous que les chrysalides du Bombyx du mûrier furent il n’y a pas si longtemps dégustées au travers de nombreuses recettes en France, et que par exemple l’omelette de chrysalides et ciboulette était fort réputée à Saint-Jean-Le-Centenier en Ardèche. Vous êtes surpris ? Ne le soyez pas, de nombreux insectes et autres bestioles galopantes sont consommés dans de nombreux pays. Laisser vous guider à travers un petit tour du Monde culinaire, à apprécier sans modération.

Par l’intervenant Dr Günther Fleck, Entomologiste

Informations

Types manifestation : Culturelle
Catégorie : Conférence / Débat / Rencontre

Tarifs

Gratuit.

Ouverture

Samedi 19 septembre 2020.
À 11h.

Dimanche 20 septembre 2020.
À 15h.

Source des données
Logo Apidae
Informations mises à jour le : Informations mises à jour par : L'Arche des métiers