Les chemins du goût - Les producteurs ouvrent leurs portes

Tous les jeudis du 15/06 au 27/08/15, des producteurs de Berg &Coiron ouvrent leurs portes
* Domaine Olivier de Serres
* La Dame Blanche
* Chevrerie du Neck
* Gaec de Fay
* Lavande à la bioferme
* Ardelyne agri
* Gaec du Serre de Courpatas
* Domaine Arsac

DOMAINE OLIVIER DE SERRES de 15h à 20h
Le Domaine Olivier de Serres, est un lieu de formation, d’expérimentation et une ferme de 55 ha au milieu d’un paysage exceptionnel - Viticulture - Elevage de chèvres et brebis - Jus de fruits - Volière avec oiseaux singuliers. Dégustation de produits issus de l’exploitation. Vins - Fromages de chèvres - Jus de fruits.

LA DAME BLANCHE de 18h à 20h
Viticulteur/Produits de la ferme. Dégustation/Vente de vins de la cave coopérative de Monfleury.
Dégustation/Vente de produits issus de notre exploitation : Confitures maison, jus de fruits, fruits et légumes, œufs de la ferme.

LA CHEVRERIE DU NECK de 18h à 20h
Eleveur de chèvres.
Dégustation/Vente de fromages de chèvres fermiers au lait cru
De la chèvre au fromage, visite de la ferme
Traite des chèvres à partir de 18h

GAEC DE FAY de 18h à 20h
Eleveur de bovins et volailles fermières – Œufs
Dégustation/Vente directe de viande bovine et de produits issus de l’exploitation.

PROMENADE DE LAVANDE A LA BIOFERME de 18h à 20h
Balade nature pour découvrir 60 variétés de lavande. Fabrication artisanale/ dégustation de produits à base de lavande. Boissons, glace, sirop, miel de lavande. Vente de huile essentielle, hydrolat, savons, crèmes. Distillerie artisanale.

ARDELYNE AGRI de 16h à 20h
Agriculture biologique
Fabrication de confitures artisanales, sirops, sachets de plantes séchées pour infusions.
Visite de l'atelier.
Dégustation/vente des produits issus de l’exploitation

GAEC DU SERRE DE COURPATAS de 17h à 20h
Naisseurs, engraisseurs de porcs et brebis élevés en plein air pour leur viande.
Visite des parcs à cochons (truies et leurs porcelets, porcs à l’engraissement) et des brebis
Dégustation/Vente en direct de produits issus de l’élevage fabriqués par nos soins.
Dégustation et vente de nos charcuteries (saucissons secs, pâtés, caillettes)

DOMAINE ARSAC de 18h à 20h
Vin en récolte 100% BIOLOGIQUE
Travail de la vigne effectué manuellement - Désherbage, effeuillage,....
Récolte 100% Manuelle
Transport de la vendange dans de petites caisses de 25 kg pour le respect de la grappe et du grain
Elevage en cuves inox, béton et en tonneaux
Vin blancs, rouges et rosés.?
Mise en bouteille au chaix

Types manifestation : Manifestation commerciale
Catégorie : Portes ouvertes, Dégustation

Accès libre.

Tous les jeudis après-midi du 15 juin au 27 août 2015.
NB: Horaires en fonction des producteurs.
Pensez à vérifier les horaires d'ouverture de l'exploitation que vous souhaitez visiter...