Menu
Coup de foudre : Fleur de poivrons marinés au chèvre frais et son bouquet de fraîcheur.
Premier regard : Cuillère croquante de St Jacques et saumon en tartare.
Passion : Pluma de Duroc de Batallé rôti au gingembre et son jus au Chatus.
Amour : Faisselle de pays au miel de rose.
Lune de miel : Ananas rôti, mousseline coco, cœur croustillant et coulis de framboises.
Gourmandises du chef .
Menu servi en soirée, prix 39 € 50.
Types manifestation : Tradition et folklore
Catégorie : Fête traditionnelle, Dégustation
Dimanche 14 février 2016.