Séance de dédicaces : Regina von Planta (livres de cuisine ardéchoise)

Rencontrez Regina von Planta à l'occasion de la parution de son ouvrage : Château, Jardin, Cuisine.
La cuisine ardéchoise y sera à l'honneur !

Il y a 15 ans mon mari et moi, par une chance extraordinaire, tombions sur une belle, petite ferme dans une région éloignée au Sud de la France. Cela devenait notre demeure pendant quelques années et je m’habituais à vivre loin de la ville et échanger mes talons contre des bottes et mon sac à main contre une truelle de jardin. Je commençais à réaliser avec quel imagination les produits locaux étaient utilisés et mis en valeur, comment les traditions familiales étaient liées à la cuisine locale, et à quel point les gens attachés à la campagne étaient ‘de la terre’. Je demandais à tous ceux qui étaient intéressés et avaient la volonté de partager ses connaissances de la cuisine ardéchoise, de proposer quelques plats exceptionnels. Puis, je les convainquais de me laisser observer avec ma caméra. C’était à ce moment là que l’idée de faire ce livre est née.

Types manifestation : Distraction et loisirs
Catégorie : Séances de dédicaces

Entrée libre.

Mardi 12 décembre 2017 de 10h à 13h.