Banquet médiéval

Plongez au cœur du Moyen Age le temps d'une soirée !
Et ce banquet ne se limitera pas à un simple repas :
Pour vous plonger dans l'ambiance médiévale, la soirée sera agrémentée par de nombreux petits spectacles, de la musique d'époque, de la jonglerie...

L'accent sera également mis sur la présentation des us et coutumes de la table au Moyen Age. Vous pourrez donc aller saluer le seigneur à la table haute, partager un tranchoir avec votre voisin de table ou encore en apprendre d'avantage sur les bonnes manières à observer à table à l'époque médiévale.

Le repas en lui-même sera exclusivement constitué d'authentiques recettes du Moyen Age, cuisinées à la mode médiévale. Et pour vous donner un avant-goût, voici le menu :

Première assiete : Vin de sauge et fruits de saison
Premier mestz : Pasté de veau aulx camelins (paté de veau, ail, cannelle, gingembre) et Arboulastre (tarte aux herbes)
Second mestz : Poules d'Inde en Limonia et Aillée rose (pintades en sauces citron/amandes et ail/jus de raisin)
Tiers mestz : Lentilles vertes du Velay et légumes de saison
Yssues : Taillis aux fruits secs
Boutehors : Epices confites et Ypocras

Notez que pour favoriser l'immersion, le port de costumes est vivement conseillé ! Bien que l'association n'en proposera pas, vous pourrez en trouver auprès de Sandrine Gaubert et de son atelier de création Tout en couleurs. Plus d'informations à ce sujet sur son site internet: http://www.sandrine-gaubert.com/

Types manifestation : Culturelle
Catégorie : Dîner / Repas spectacle

Adulte : 35 €, Enfant (12 ans) : 17 €.

Samedi 8 avril 2017 à 19h.