Pour amateurs travaillant déjà la terre et passionnés disponibles pour un stage très dense (grosses journées, nombreuses cuissons). Recettes de base et principes de recherche. Plusieurs séries de cuissons pour affiner les recherches.
Types manifestation : Distraction et loisirs
Catégorie : Démonstration
Adulte : 350 €.
Du 18/08 au 22/08/14.