Fête de la transhumance

Cette manifestation a déjà eu lieu ou a été annulée. Rendez-vous pour la prochaine édition.
Adresse
Château de Rochemure Maison du Parc
07380 Jaujac

Contact
Tél : 04 75 64 60 62

Email

Site internet

Coordonnées GPS
Latitude : 44° 38' 5.7732000000001''
Longitude : 4° 15' 33.6708''
Description

Toute la journée : promotion de la fiilère ovine, démonstration travail de chien de berger, démonstration de tonte, marché de producteurs locaux, jeux en bois et mini-ferme. Organisé par le Syndicat départemental Ovin.

De 10h à 12h, au départ de la place du villageBalade contée avec l’association de théâtre Impromptu accessible à tous et surtout aux enfants…
Balade autour du village sur la toponymie des lieux de Jaujac (2 heures) avec
l’association Randamont. Parcours sonores de 30 minutes pour les enfants avec l’association Déambull. Empruntez également le sentier d’orientation autour de la maison du parc pour découvrir les patrimoines : le jardin du parc, le volcan de Jaujac, la serre, l’hôtel à insectes…
10 h 30 et 14 h 00 : Conférence débat sur la place du pastoralisme en Ardèche.
Venez échanger avec les éleveurs sur les atouts de cette pratique traditionnelle dans notre département. 11 h 00 : Inauguration de l’exposition « Eleveurs et moutons… toute une histoire » Photographies, témoignages, portraits,
film sur la transhumance : les éleveurs des Monts d’Ardèche
partagent leur quotidien.
De 12 h à 14h : Repas avec les éleveurs de mouton. Venez découvrir le biasou avec sa viande d’agneau savoureuse, accompagné de spécialités ardéchoises (picodon, yaourt de la laiterie Carrier et fondant à la châtaigne…)
Prix du repas : 12€. Réservation uniquement sur place
Départ de la transhumance à 14 h 00 :
A pied, ou bien en prenant place dans les calèches mises à disposition, venez passer un peu de temps auprès d’un troupeau de brebis partant en
transhumance. Possibilité d’accompagner les éleveurs transhumants
sur une partie de leur parcours. Distance au choix.

Et tout au long de la journée (10 h à 19 h) :
Promotion de la filière ovine :
Exposition des principales races de brebis présentes sur le département,
dégustation de viande d’agneau. Informations, recettes…
Démonstration du travail des chiens de bergers Venez admirer l’efficacité d’un auxiliaire indispensable pour l’éleveur…Démonstration de tonte et présentation du cheminement de la laine en produit fini (filage de la laine) par Ardelaine.
Marché des producteurs locaux :
Venez découvrir ou redécouvrir les spécialités de l’Ardèche : produits à base de châtaigne, de myrtille, charcuterie, légumes, fromages, glaces à base de lait de brebis ou chèvre…Jeux en bois et mini ferme pour le plus grand plaisir des petits et des plus grands…Animation musicale, attelages de chevaux et mules
battées à l’ancienne vous accompagnent tout au long de la journée.
Présence du car foud’Ardèche pour la promotion des productions ardéchoises à travers des ateliers ludiques.

Informations

Types manifestation : Culturelle
Catégorie : Conférence / Débat, Exposition, Visite guidée et/ou commentée

Tarifs

Accès libre. Repas payant.

Ouverture

Dimanche 12 juin 2016 à 10h.

Source des données
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Informations mises à jour le : Informations mises à jour par : Office de Tourisme Ardèche des Sources et Volcans