Visite des vignes - Visite de la cave - Dégustation (St-Joseph, Cornas, St-Peray) accompagnée de produits du terroir
Documentation fournie
- Visite des vignes : présentation des appellations, le travail du vigneron.
- Visite de la cave : méthode de vinification, élevage, les secrets de la cave.
- Dégustation : les c"pages des crus des CDR septentrionaux, jeu de reconnaissance des arômes caractéristiques des cépages locaux.
Démarche de la dégustation : l'équilibre d'un vin, l'influence du terroir, les accords mets et vins
Public : groupes et individuels
Types manifestation : Manifestation commerciale
Catégorie : Animation dans les commerces, Dégustation
45€.
Vendredi 24 juillet 2015 de 14h à 17h.
Durée : 3h-3h30 la séance.