Soirée privatisée menu symphonique sous la verrière avec la violoniste Estelle Harbulot.
Menu en six actes.
Pensez à réserver en raison des mesures covid le nombre de places assises est limité.
Menu dégustation symphonique en 6 actes:
Première note en amuse-bouche;
Mélodie de foie gras, notes de figue au gingembre;
Harmonie de homard à la truite d'Aubenas, tonalité à la truffe d'été;
Entracte givrée;
Accord majeur de filet de bœuf régional, cadence de légumes du pays, jus court;
Crescendo de fruits rouges, notes de chocolat Valrhôna.
Types manifestation : Distraction et loisirs
Catégorie : Concert
Lundi 21 juin 2021 à 19h.